Spring til indhold

Indkøbskurv

Din indkøbskurv er tom

Artikel: Gløgg over bål: opskrift på hjemmelavet gløgg

Hjemmelavet gløgg over bål

Gløgg over bål: opskrift på hjemmelavet gløgg

En gryde gløgg over bålet eller på brændeovnen hører til, når du er i lejr i december. Her er opskriften på hjemmelavet gløgg med appelsin, krydderier, rosiner og mandler. Server den med æbleskiver, flormelis og jordbærsyltetøj.

Hjemmelavet gløgg i en gryde med krydderier og appelsinskiver

Opskrift på gløgg

Ingredienser

  • 2 dl appelsinjuice, gerne friskpresset
  • Revet skal af ½ appelsin
  • 2 dl vand
  • 275 g sukker
  • 5 hele nelliker
  • 2 kanelstænger
  • 3 hele allehånde
  • 1 flaske rødvin
  • 100 g rosiner
  • 50 g hakkede mandler

Sådan gør du

  1. Kom sukker, appelsinjuice, appelsinskal, vand og krydderier i en gryde.
  2. Lad det simre i en halv time.
  3. Hæld rødvinen i, og varm gløggen op. Lad den ikke koge.
  4. Kom rosiner og mandler i, og server gløggen varm.

Gløgg i lejren

Gløggen kan laves i en gryde over bålet eller på en brændeovn i teltet. Kom krydderlagen på flaske hjemmefra, så skal du kun varme den op med rødvinen i lejren.

Lejr i skoven med telt, brændeovn, kaffekande og lys Gryder med gløgg og kaffe på et bålkomfur i en mosbevokset skov Hånd holder et krus med gløgg i skoven med appelsin og stjerneanis

Udstyr og flere opskrifter

Read more

Bikepacking med cykel og telt i naturen.

Bikepacking: Nis og Karl om cykelture og nætter under åben himmel

Nis og Karl tager på bikepacking, hvor de cykler i flere dage med sovepose og telt på cyklen. Vi har talt med dem om, hvordan de begyndte at cykle, hvorfor de sover ude, Nis' analoge fotografi og h...

Læs mere
Hjemmebagte pebernødder og jødekager

Pebernødder og jødekager: 2 opskrifter på julesmåkager

To klassiske julesmåkager: pebernødder med ingefær, kanel og hvid peber og sprøde jødekager med kanelsukker. Pebernødder Pebernødder hed tidligere peberkager og er blandt de danske kager, der kan ...

Læs mere