Artikler

Strandkrabbesuppe med muslinger over bål

En suppe af strandkrabber og blåmuslinger med havtorn og vild timian, lavet over bål på stranden. Dertil brød bagt i en støbejernsgryde over gløderne. Opskriften er af Jurgen Bender og blev bragt i...

Kylling med kantareller over bål

Bålgrillet kylling med kantareller, gulerødder, æble og skvalderkål og perlebyg med majs som tilbehør. En ret til en dag i skoven, hvor kyllingen kommer med hjemmefra, og svampe og urter kan findes...

Glamping: hvad er det, og hvordan kommer du i gang?

Glamping er camping med seng, møbler og lys i et stort telt, hvor du kan stå oprejst. Her kan du læse, hvor glamping kommer fra, og hvordan du enten lejer en færdig glampingplads eller bygger din e...

Camping med børn: 3 måder at tage familien med på tur

For de fleste børn er camping et stort eventyr: De sover i sovepose tæt på mor og far, laver mad over bål eller på et gasblus og fortæller uhyggelige historier med lommelygten om aftenen. Her er tr...

Arbejdsforhold og kemi hos Nordisk: amfori BSCI, REACH og PFAS

Her kan du læse, hvilke regler og standarder Nordisk arbejder efter, når det gælder arbejdsforhold og kemi i produktionen: amfori BSCI for arbejdsforhold hos leverandørerne, EU's kemikalieforordnin...